No Vagos Sensation Gourmet, o barracão dos pescadores de arte xávega acolheu uma viagem inesperada às origens do gin, conduzida por Jared Brown e Anistatia Miller, os “detetives do mundo das bebidas”. A excêntrica e erudita dupla veio apresentar A Most Noble Water: Revisiting the Origins of English Gin, obra onde reescrevem, com detalhe e rigor histórico, a origem do gin.
O casal – ele americano e ela inglesa, ambos historiadores premiados e autores de quase 40 livros –, que dedicou os últimos anos a desmistificar mitos fundadores da história da destilação, desta vez, aponta o dedo à narrativa dominante da origem holandesa do gin, provando que a história das bebidas pode ser tão saborosa quanto surpreendente.
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