Tem saudades dos aromas e sabores que brotavam do borralho da casa da sua avó? Dos cheiros a caldeirada ou peixe assado das férias de Verão? Ainda tem o próximo fim-de-semana para o fazer. O Mira à Mesa traz-lhe de volta toda a tradição gastronómica gandaresa em dezoito restaurantes do município até ao próximo dia 24.
Esta iniciativa, que vai já na terceira edição, visa “combater a sazonalidade turística do concelho” e tem tido uma “forte adesão do público”, afirma Bruno Alcaide, vereador com o pelouro do Turismo.
Os objetivos desta terceira edição são «bastante claros e abrangentes» e passam por «valorizar e preservar o património cultural, gastronómico, antropológico e social da região, defendendo e conservando antigas receitas, saberes e sabores locais, contribuindo para a preservação da herança cultural da região da Gândara, onde Mira está inserida».
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