Colheita do míscaro

“De cesto vazio” é assim que saem os coletores dos míscaros

Vagos
Sandra Oliveira

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Conhecida pelo seu microclima propício ao nascimento de míscaros em abundância, a mata do Estradão de Calvão todos os anos, por esta altura e em dias de sol, se enche de pessoas que vagueiam pelo seu interior à procura de míscaros. Uns vêm de longe, outros de perto, para consumo próprio ou revenda, certo é que pela região se ouve que é de lá que saem os “melhores” míscaros. 


Rezam os sábios e os entendidos do assunto que é quando a chuva deixa de cair que começa a apanha do cogumelo comestível. Então à primeira oportunidade que surgiu, num dia seco e solarengo, deslocámo-nos à mata do Estradão de Calvão para saber como corria a colheita deste ano. 


[Notícia completa no jornal impresso]


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