Uma das novidades da edição deste ano do Vagos Sensation Gourmet é a inclusão da componente de bartending. Foi com “orgulho e felicidade” que Flávio Próspero, do Mare – Restaurante & Gin Bar, na Vagueira, já depois de ter participado neste festival gastronómico com workshops pontuais sobre coquetelaria, aceitou o desafio de, nesta edição alargada, ajudar a dar um destaque diferente ao universo das bebidas de bar. “Numa altura em que o bartending é cada vez mais uma tendência, faz todo o sentido que passe a ter espaço num evento como este”, considera o bartender.
[Notícia completa na edição impressa ou online]
Ler Mais
