A Confraria Gastronómica “As Sainhas” comemorou quinze anos, numa cerimónia que, este ano, se limitou a um almoço, dando seguimento à decisão de só em anos intercalados, se realizar os tradicionais “capítulos”. No entanto, nem assim se deixou de se perceber a importância do trabalho de divulgação do concelho de Vagos, que a estrutura, na voz de Lara Martins, tem um pouco por todo o país.
“No relatório de atividades divulgado recentemente estão inscritas mais de 50 eventos onde a confraria esteve presente, o que representa momentos de representação em quase todas semanas do ano. Por vezes, estamos em três por fim de semana, o que mostra bem, o impacto que temos tido em todo o país”, explica Lara Martins.
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