Entre 9 e 12 de abril, o Jardim Henriqueta Maia, em Ílhavo, recebeu cerca de 6.500 visitantes na estreia da Festa do Choco, onde foi consumida mais de uma tonelada deste molusco. Promovido pelo município de Ílhavo em parceria com a APARA – Associação de Pesca Artesanal da Ria de Aveiro –, o evento integrou o programa do “Vamos aos Cricos!” – Festival Gastronómico dos Produtos da Ria –, assumindo-se como uma montra de valorização do choco enquanto símbolo da identidade local, da economia do mar e da tradição gastronómica da Ria de Aveiro.
De acordo com a organização, o prato mais procurado foi o choco frito, seguido da feijoada de choco e do prego de choco em pada de Vale de Ílhavo, uma proposta inovadora da chef Patrícia Borges. A curadora do evento explicou que, nesta primeira edição, a aposta passou por valorizar “as formas mais tradicionais”, onde “o choco brilha sem precisarmos de inventar”.
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